Saturday, July 2, 2011

Resep Kue Bola Goreng Rasa Pisang

Bahan yang diperlukan
Resep Kue Bola Goreng Rasa Pisang
1).  50 gram gula castor
      40 ml susu kental manis
     1/2 butir telur
     1 sendok makan minyak
     1/2 sendok teh garam
2).  150 gram pisang matang, dikupas
3).  50 gram tepung beras ketan
      20 gram tepung custard
     120 gram tepung terigu
Resep Kue Bola Goreng Rasa Pisang
Cara membuat Kue Bola Goreng Rasa Pisang
1. Campur bahan (1), aduk rata, Lumatkan pisang
2. Aduk bahan (1) dengan pisang dan tambahkan juga bahan (3). Aduk terus hingga adonan menjadi lembut dan bentuk menjadi bola-bola.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya hingga benar-benar panas. kemudian kecilkan apinya.
4. Goreng bola-bola hingga terapung di permukaan dan berwarna cokelat muda. Angkat dan tiriskan.
5. Besarkan apinya dan goreng lagi bola-bolanya sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan di atas kertas tisu, dan hidangkan.

No comments:

Post a Comment